Mudahnya Membuat Kue Lumpur Kentang Sendiri

Bagikan di Facebook

Bagikan di Twitter

ADMIN ADMIN

Tags: #cara membuat kue #kreasi masakan #resep jajanan

Resep percobaan, Kali ini kita bahas soal resep Mudahnya Membuat Kue Lumpur Kentang Sendiri, semua bahan bahannya sangat mudah didapatkan dipasar atau supermarket terdekat.

https://reseppercobaanmasak.blogspot.com/2015/06/mudahnya-membuat-kue-lumpur-kentang.html

Cara membuat kue lumpur sudah banyak yang share. Termasuk juga bunda-bunda di group resep dapur. Untuk bahan-bahannya adalah gula pasir, tepung terigu, kentang, kuning telur, margarin, santan, vanili dan garam.

Berikut adalah takaran untuk semua bahan tersebut:

Bahan-bahan membuat kue lumpur

• ¼ kg gula pasir
• ¼ kg tepung terigu
• 1/2 kg kentang, kukus dan haluskan
• 100 Gram margarin, lelehkan
• 2 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 500 ml santan
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh garam
• 150 Gram kismis, untuk taburan

(Baca juga: Cara membuat bakso ayam)
Jika semua bahan sudah siap tinggal kita mulai membuat kue lumpur. Langkah membuat kue lumpur adalah sebagai berikut:

Langkah Membuat Kue Lumpur Kentang

• Pertama: Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok.
• Kedua: Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.
• Ketiga: Tuang mentega leleh, aduk rata.
• Keempat: Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, tutup, biarkan setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi, biarkan sampai matang. Angkat.

Semoga berhasil ya bun. (baca juga: Cara membuat cimol)

Demikianlah cara membuat Kue lumpur sendiri yang bisa dibagikan blog Resep Masakan Jajanan. semoga bisa membantu. Oya..jangan takut untuk mencoba. Cobalah dengan setengah resep dulu jika takut gagal. Kegagalan dalam menghasilkan masakan yang diinginkan adalah sesuatu yang biasa. Dari kegagalan itulah kita bisa belajar. Selamat mencoba. Semoga berhasil.