https://reseppercobaanmasak.blogspot.com/2015/06/resep-membuat-martabak-telor-hemat.html
Resep Martabak Telur Mudah - Ada dua jenis martabak setahu saya. Yakni martabak telur dan martabak manis. Nah kali ini kita akan berbagi resep masakan cara membuat martabak telur dengan bahan-bahan dan cara yang mudah, sehingga kita bisa berhemat. Bahan-bahan martabak telur itu sendiri sederhana. Hanya tepung terigu, air, garam, minyak, telur ayam, daun bawang. Itu saja.
Kemudian cara membuatnya juga gampang. Baiklah mari kita siapkan dulu bahan-bahan untuk martabak telur spesial buatan sendiri.
Bahan adonan martabak telur
Bahan untuk Isi martabak
Kalau semua bahan sudah siap tinggal kita mulai buat adonannya:
Langkah membuat adonan martabak
Selamat mencoba bunda. (baca juga: Resep Cimol dan Resep Kue Cucur)
Demikianlah cara gampang membuat martabak telur yang bisa dibagikan Resep Masakan Jajanan. semoga bisa membantu. Oya..jangan takut untuk mencoba. Cobalah dengan setengah resep dulu jika takut gagal. Kegagalan dalam menghasilkan masakan yang diinginkan adalah sesuatu yang biasa. Dari kegagalan itulah kita bisa belajar. Selamat mencoba. Semoga berhasil
Kemudian cara membuatnya juga gampang. Baiklah mari kita siapkan dulu bahan-bahan untuk martabak telur spesial buatan sendiri.
Bahan adonan martabak telur
- 3 sendok makan terigu (bagusnya pakai tepung segitiga biru)
- Sejumput garam
- Air secukupnya
- 1 sendok teh minyak untuk campuran dalam adonan
- Setengah gelas minyak untuk merendam adonan
Bahan untuk Isi martabak
- 1 butir telur ayam (bisa juga sih pakai telur bebek dan lebih bagus tapi harganya lebih mahal dikit)
- 2 tangkai daun bawang
- dan garam secukupnya
Kalau semua bahan sudah siap tinggal kita mulai buat adonannya:
Langkah membuat adonan martabak
- Pertama, campur terigu, garam, 1 sendok teh minyak, air secukupnya aduk merata lalu uleni hingga menjadi kalis
- Kedua, setelah adonan kalis kita rendam adonan dalam setengah gelas minyak. Sampai adonan terendam
- Rendam adonan selama 1 1/2 jam ya
- Nah sambil kita menunggu rendaman adonan, kita bisa gunakan waktu untuk buat isiannya. Caranya: Campurkan telur, daun bawang dan garam. Aduk sambil hancurkan daun bawang agar tercampur rata.
- Letakkan adonan yg sudah direndam minyak tadi ke dalam teflon. Lebar-lebarkan sampai benar-benar pipih/tipis.
- Lalu kita nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Setelah agak panas tuangkan isinya. Lipat amplop. Setelah bagian bawah kecoklatan balik adonan tunggu hingga kecoklatan. Baru angkat.
Selamat mencoba bunda. (baca juga: Resep Cimol dan Resep Kue Cucur)
Demikianlah cara gampang membuat martabak telur yang bisa dibagikan Resep Masakan Jajanan. semoga bisa membantu. Oya..jangan takut untuk mencoba. Cobalah dengan setengah resep dulu jika takut gagal. Kegagalan dalam menghasilkan masakan yang diinginkan adalah sesuatu yang biasa. Dari kegagalan itulah kita bisa belajar. Selamat mencoba. Semoga berhasil
Posting Komentar