https://reseppercobaanmasak.blogspot.com/2015/05/resep-membuat-cimol-mudah-tanpa-gagal.html
Resep Cimol ini sudah dipraktekkan oleh Hery Muzhaffar dan doi berbagi resep membuat cimol ini di Group facebook resep dapur.
Untuk membuat cimol mudah. Tinggal siapkan bahan-bahannya seperti tepung sagu bawang putih, merica dan kaldu ayam. untuk Cara membuat cimol siapkan dulu bahan biangnya.
- 35 Gram tepung sagu
- 100 ml air
Bahan:
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
-125 Gram tepung sagu
-2 siung bawang putih, dihaluskan
-1/2 sendok teh garam
-minyak untuk menggoreng
Cara membuat cimol Mudah
Sebegai berikut
untuk membuat biang:
untuk membuat biang:
- rebus air sampai mendidih. Lalu segera tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit–sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Foto di atas adalah hasil dari resep di atas. Untuk dijual biasanya cimol dibentuk kecil-kecil. Enak di makan selagi anget.
Selamat mencoba
Posting Komentar