https://reseppercobaanmasak.blogspot.com/2016/06/menu-takjil-khas-jepara-resep-rujak.html
Bismiilahirrahmanirrahim.
Resep Rujak Degan-Menu puasa yang paling ditunggu tentu saja minuman. Berbagai jenis minuman akan disajikan selama puasa sebagai menu pembuka dan biasanya ini yang paling dinanti. Degan atau kelapa muda merupakan buah primadona saat bulan ramadhan. Dan harganya bisa dibilang lumayan mahal juga kisaran 7 ribu - 10 rb per buah.
Degan atau kelapa muda sendiri banyak digunakan dalam berbagai sajian minuman seperti es teler, es laksamana mengamuk, es kopyor dan banyak lagi. Rujak degan merupakan menu minuman takjil khas dari Jepara. Sebenarnya saya juga belum pernah mencoba rujak degan yang asli jepara :D, menurut yang saya baca, rujak degan Jepara disajikan dengan sirup lokal seperti sirup merk Agung dengan bahan tambahan seperti cincau dan nana de coco.
baca resep minuman lainnya :
Resep kolak biji salak ubi super enak dan lembut
Resep Rujak Degan yang saya buat kali ini di adopsi dari resep rujak degan Sajian Sedap. Cara pembuatannya yang cukup mudah membuat saya tertarik untuk mencoba resep ini. Bagaimana resep rujak degan tersebut? silahkan di baca resepnya di bawah ini.
Resep Rujak Degan
Bahan :
- 250 gr Gula merah (sisir)
- 2 lembar daun pandan
- 3 buah kelapa degan, keruk lebar
- 1 lt air kelapa
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- es batu secukupnya
Cara membuat Rujak Degan
- Rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih, kemudian saring dan dinginkan.
- Tata degan dalam gelas, dan masukkan larutan gula merah, dan air kelapa muda, dan tamabahkan pula es batu
- Rujak Degan siap disajikan
Resep Rujak Degan ini sangat simple dan pastinya akan disukai keluarga tercinta. sajikan menu yang menyegarkan untuk takjil di bulan ramadhan ini. Buah kelapa mengandung ion yang akan menggantikan cairan dalam tubuh yang hilang selama berpuasa sehingga buah ini cocok di konsumsi di bulan puasa. Oh ya, berhubungan saya juga belum tau aslinya rujak degan, barangkali ada kritik saran bisa dishare di sini . Oke, silahkan mencoba.
Posting Komentar